Mực sữa được cấp đông nguyên con trên ghe ngay khi đánh bắt, giữ tươi nguyên con. Đây là loại mực mềm ngọt, phù hợp với trẻ nhỏ nhất.
Chế biến nguyên con dễ dàng: hấp, nướng, rim, kho… khi ăn chỉ cần rút bỏ xương sống.
Mực sữa để nguyên con, rắc vào chút muối chút tiêu, rưới thêm muỗng dầu ăn, xóc đều rồi xếp vào nồi, nướng 10 phút ở 200oC. Không thể có kiểu nấu lười hơn mà chất hơn!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.