Cá Bạc Má đánh lưới trong ngày, thịt chắc ngọt.
Hợp với món kho: kho tiêu, kho thơm, kho măng, kho cà, kho nghệ…
Ngoài ra chiên giòn hoặc nướng đút lò cũng rất hấp dẫn…
Bảo quản, rã đông đúng cách. Ướp cá và chờ đến khi hết lạnh mới nấu.
Bảo quản và rã đông đúng cách, ướp cá và chờ hết lạnh mới nấu.
Làm sạch, cấp đông, hao hụt 20%.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.